Сколько граммов (миллилитров) в чашке? Это надо знать.
В сети интернет очень часто встречаются рецепты переведенные с английского, французского, японского и др. языков. Можно как пример взять набирающую популярность в России книгу «Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд» - практически все составляющие для рецептов она измеряет чашками.